淶水學(xué)廚師選虎振技校
保定虎振在30多年廚師培訓(xùn)的教學(xué)管理中，認(rèn)真汲取國(guó)內(nèi)外廚師培訓(xùn)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，深化烹飪培訓(xùn)教育模式的改革，使保定虎振烹飪教育在全國(guó)廚師培訓(xùn)學(xué)校中獨(dú)樹(shù)一幟，形成了自己的廚師培訓(xùn)模式和烹飪教育特色，培養(yǎng)了一批又一批的高級(jí)技能人才。多年風(fēng)雨錘煉，開(kāi)創(chuàng)中國(guó)廚師培訓(xùn)新模式；多年勵(lì)精圖治，鑄就中國(guó)烹飪教育知名品牌；多年輝煌歷程，打造中國(guó)烹飪教育的航母。保定虎振烹飪教育本著“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、開(kāi)拓、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神，為中華大地培養(yǎng)了三十余萬(wàn)名品學(xué)兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬?，為我?guó)餐飲業(yè)的發(fā)展、為 推行“再就業(yè)”工程作出了巨大的貢獻(xiàn)。
名校名師育名人，名菜名點(diǎn)出名品。今天，我們保定虎振烹飪學(xué)校的教師以自己的睿智，伴隨著艱辛與執(zhí)著，創(chuàng)立了一個(gè)出類(lèi)拔萃的品牌，并成功領(lǐng)導(dǎo)了職業(yè)培訓(xùn)發(fā)展的潮流，時(shí)至今日，我校已成為同行業(yè)追求卓越的典范，向世人展示了具有悠久歷史的中華美食，闡釋著與眾不同的餐飲文化。明天，我們將一如既往的為推動(dòng)餐飲文化的發(fā)展不斷努力，為更多向往美好生活的人們創(chuàng)造良好事業(yè)的開(kāi)端。
淶水學(xué)廚師選虎振技校
培訓(xùn)內(nèi)容：
基礎(chǔ)模塊：1.烹飪專(zhuān)業(yè)理論基礎(chǔ)知識(shí)；2.廚房設(shè)備工具使用維護(hù)；3.烹飪基本功操作訓(xùn)練；4.熱菜技術(shù)基礎(chǔ)操作；
拓展模塊：1.烹飪專(zhuān)業(yè)理論綜合知識(shí)；2.冷菜味型的調(diào)制與冷菜制作；3.平面冷盤(pán)與立體冷盤(pán)制作；4.雕刻基礎(chǔ)與立體精品雕刻；5.中西點(diǎn)基礎(chǔ)與精品制品制作；6.熱菜技法分類(lèi)與提高
強(qiáng)化模塊：1.傳統(tǒng)經(jīng)典風(fēng)味菜肴制作；2.流行精品風(fēng)味菜肴制作；3.干貨原料漲發(fā)與菜品制作；4.山珍野味類(lèi)原料加工與制作
實(shí)訓(xùn)模塊：1.精品40道菜肴制作技術(shù)；2.宴席菜單設(shè)計(jì)與制作技術(shù)
淶水學(xué)廚師選虎振技校
保定虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校開(kāi)始上河北電視臺(tái)表演了!值得大家期待同時(shí)也會(huì)給大家分享詳情可以查看網(wǎng)站 保定虎振烹飪學(xué)校的辦學(xué)方針是:專(zhuān)心 專(zhuān)注 專(zhuān)業(yè) 品格 品質(zhì) 品牌專(zhuān)心——我們一心致力于賓館、餐飲服務(wù)業(yè)專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)和輸出.專(zhuān)注——關(guān)注經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展給餐飲服務(wù)業(yè)帶來(lái)的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)關(guān)注餐飲服務(wù)業(yè)行業(yè)人才需求的趨勢(shì)和變化.專(zhuān)業(yè)——用專(zhuān)業(yè)的師資和專(zhuān)業(yè)的眼光給有志于餐飲服務(wù)業(yè)的人才提供專(zhuān)業(yè)的周到精致的培訓(xùn)服務(wù).品格——用我們的人品和培訓(xùn)產(chǎn)品作擔(dān)保有一支品格高尚忠于職守的團(tuán)隊(duì).品質(zhì)——把培訓(xùn)質(zhì)量當(dāng)作我們的生命來(lái)呵護(hù)用專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)確保培訓(xùn)品質(zhì)服務(wù)培訓(xùn)對(duì)象.
淶水學(xué)廚師選虎振技校
作為業(yè)界楷?；⒄駨N師培訓(xùn)學(xué)校高度重視學(xué)生的就業(yè)問(wèn)題.一方面學(xué)院注重對(duì)學(xué)員綜合素質(zhì)的培養(yǎng)把技能教育和素質(zhì)教育有機(jī)結(jié)合起來(lái)著力培養(yǎng)"有知識(shí)、有技能"的復(fù)合型人才;另一方面虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校在全國(guó)各大城市設(shè)立了多個(gè)就業(yè)安置辦事處使98%以上的畢業(yè)學(xué)員走上了滿(mǎn)意的工作崗位為學(xué)員成功就業(yè)提供了保障.
學(xué)習(xí)廚師技術(shù)——我只賴(lài)保定虎振
河北 的廚師學(xué)?！６ɑ⒄衽腼儗W(xué)校于2009 年8月虎振烹飪教育與國(guó)內(nèi) 、專(zhuān)業(yè)的人力資源服務(wù)商——智聯(lián)招聘網(wǎng)正式建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系打造龐大的就業(yè)合作單位庫(kù)為虎振學(xué)生和用人企業(yè)搭建"雙贏"平臺(tái)為畢業(yè)學(xué)生開(kāi)拓就業(yè)渠道為成功就業(yè)提②烹飪專(zhuān)修③烹飪強(qiáng)化班④高級(jí)強(qiáng)化考證班⑤中、西式面點(diǎn)師專(zhuān)業(yè)⑥冷菜、鹵烤專(zhuān)業(yè)⑦高級(jí)食品雕刻藝術(shù)專(zhuān)業(yè)⑧調(diào)酒供有力的保障.據(jù)我所知:專(zhuān)業(yè)設(shè)置有①烹飪?nèi)軐?zhuān)業(yè)師專(zhuān)業(yè)等等.希望你有時(shí)間和我一起加入吧!詳詢(xún)
