9ggw.com
作為廚師人才的搖籃——保定虎振烹飪教育，將繼續(xù)銳意進取、開拓創(chuàng)新，積極研究和打造特色的專業(yè)體系、先進的教育理念和完善的人才培養(yǎng)模式，為中國烹飪教育做出應(yīng)有的貢獻。
保定虎振烹飪教育先后在北京、上海、南京、杭州、溫州、深圳、廣州、合肥等全國30多個城市設(shè)立就業(yè)指導(dǎo)中心， 擁有500多位就業(yè)指導(dǎo)老師為您貼心服務(wù)，同全國數(shù)萬家企事業(yè)單位建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系并達成了長期的用人協(xié)議，形成覆蓋全國的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，確保學(xué)生快速、成功就業(yè)。22年來培養(yǎng)的烹飪?nèi)瞬疟椴即蠼媳保芏鄬W(xué)員通過自己的努力成為烹飪行業(yè)的佼佼者。保定虎振所培養(yǎng)的烹飪專業(yè)技能型人才，一直供不應(yīng)求，學(xué)員就業(yè)率達。
全日制大專(保定市分公司)主營產(chǎn)品有 西點裱花培訓(xùn)，本公司庫存量充足，品種齊全,并且可以根據(jù)客戶要求加工定做。公司歷經(jīng)幾年的發(fā)展，現(xiàn)已成為行業(yè)領(lǐng)先、工藝技術(shù)裝備水平高、品種規(guī)格齊全的射線防護生產(chǎn)銷售于一體的企業(yè)，并與各大廠商組建聯(lián)合銷售。我公司以“雄厚的技術(shù)力量、高品質(zhì)的產(chǎn)品、合理的價格及周到快捷的服務(wù)作為不懈進取的準則；不斷的向新老客戶提供更好、更新、更的技術(shù)支持。誠信為根，質(zhì)量為本、價格合理是我們的宗旨。全日制大專(保定市分公司)歡迎新老客戶來公司參觀指導(dǎo)或來電、來函洽淡業(yè)務(wù)。服務(wù)三保：保證質(zhì)量、保證時間、保證數(shù)量服務(wù)宗旨：雄厚的實力、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、低廉的價格、的服務(wù)。鄭重承諾：保證以優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量、良心的價格、完善的服務(wù)來答謝新老顧客的信賴！
基礎(chǔ)模塊：1.烹飪專業(yè)理論基礎(chǔ)知識；2.廚房設(shè)備工具使用維護；3.烹飪基本功操作訓(xùn)練；4.熱菜技術(shù)基礎(chǔ)操作；
拓展模塊：1.烹飪專業(yè)理論綜合知識；2.冷菜味型的調(diào)制與冷菜制作；3.平面冷盤與立體冷盤制作；4.雕刻基礎(chǔ)與立體精品雕刻；5.中西點基礎(chǔ)與精品制品制作；6.熱菜技法分類與提高
強化模塊：1.傳統(tǒng)經(jīng)典風(fēng)味菜肴制作；2.流行精品風(fēng)味菜肴制作；3.干貨原料漲發(fā)與菜品制作；4.山珍野味類原料加工與制作
實訓(xùn)模塊：1.精品40道菜肴制作技術(shù)；2.宴席菜單設(shè)計與制作技術(shù)
兩年制大廚精英專業(yè)
注重對學(xué)生烹飪技能和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，以培養(yǎng)廚師長、行政總廚、餐飲職業(yè)經(jīng)理人為目標，學(xué)生畢業(yè)后能夠獨立開店經(jīng)營，也可以到星級賓館、大型餐飲從事烹調(diào)和廚房管理工作。
一年制烹飪?nèi)軐I(yè)
以技能教學(xué)為主，強化學(xué)生動手能力，以打造烹飪專業(yè)人才和主廚為目標。學(xué)生畢業(yè)后能夠獨立從事星級賓館、特色酒樓、大型連鎖餐飲店的烹調(diào)和廚房管理工作。
