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 制作一些易于消化的蔬果汁來(lái)食用，像菠菜蘋果汁就是很多的愛(ài)，它是以菠菜和蘋果為主要原料加入適量蜂蜜制成的飲品，味道甘甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)身體發(fā)育有很大的好處。那么這種果蔬汁的具體功效是什么呢？它有哪些具體的作用呢？菠菜蘋果汁的主要功效就是促進(jìn)兒童身體生長(zhǎng)發(fā)育，因?yàn)樗転閮和眢w提供豐富的胡蘿卜素和維生素c，以及一些天然植物蛋白和多糖，能促進(jìn)兒童身體各發(fā)育，也能提高上皮細(xì)胞，減少一些常見發(fā)生。很多年幼的自身免疫功能比較弱，是經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)或者咳嗽以及腹瀉等不良，讓媽媽煩惱不已，如果平時(shí)能多給他們喝一些菠菜蘋果汁，就能讓他們的身體吸收豐富的維生素c可以有效促進(jìn)免疫功能提高，能讓自身的抗病能力明顯增強(qiáng)。

同是也會(huì)帶大家了解哪些食材不能和菠菜一起吃。菠菜和豆腐都是很普通的家常食材，但是自古就有菠菜和豆腐，不能放在一起吃的說(shuō)法，但這種說(shuō)法有道理嗎？它們真的是相克的存在嗎？今天我就重點(diǎn)為大家說(shuō)說(shuō)這個(gè)問(wèn)題，同是也會(huì)帶大家了解哪些食材不能和菠菜一起吃。人們說(shuō)菠菜和豆腐不能放在一起吃，是因?yàn)椴げ酥泻械牟菟釙?huì)對(duì)豆腐中含有的鈣產(chǎn)生破壞，不利于人體吸收和利用，其實(shí)菠菜中同樣含有大量可以促進(jìn)鈣吸收的量元素，而且把菠菜焯水以后與豆腐搭配在一起吃，它含有的草酸就會(huì)大量流失

人們食用以后不但不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生，還能促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收，所以從科學(xué)角度上看菠菜和豆腐是可以放在一起吃的。在平時(shí)的生活中，菠菜好不要喝。

調(diào)好以后與制成的菠菜泥混合在一起。把調(diào)好以后的菠菜泥分成小份，制丸子狀壓扁，再把它放在面粉中拍一下，讓它兩面都均勻沾上面粉。把雞蛋磕開到碗中，調(diào)成蛋液，把沾上面粉的菠菜餅放到蛋液中蘸一下。在平鍋中放油加熱以后，把蘸有蛋液的菠菜餅放到鍋中煎制煎，到兩面金黃以后取出，用吸油紙吸掉它表面多余的油脂，這時(shí)美味誘人的安丘菠菜餅也就做好可以食用了。平時(shí)制作安丘菠菜餅時(shí)，一定要把準(zhǔn)備好的肥肉剁成泥狀，不能讓它們以肉丁的形式存在，不然做好的菠菜餅在吃的時(shí)候口感發(fā)膩，另外制作菠菜餅時(shí)還不能放五香粉，不然會(huì)讓菠菜鮮嫩之味受到影響，會(huì)讓做好以后的菠菜餅味道變差。現(xiàn)在很多年輕的媽媽，為了給家中的增加營(yíng)養(yǎng)，都喜歡給他用水果或者蔬菜。

菠菜粉的出現(xiàn)，使蔬菜的保存和運(yùn)輸都更為的方便和快捷了，但是很多人都擔(dān)心這樣一個(gè)問(wèn)題，脫水蔬菜脫去水分后，蔬菜原有的營(yíng)養(yǎng)和口感是否還存在呢？脫水蔬菜被叫做復(fù)水菜，是將新鮮蔬菜洗滌，加工，和進(jìn)行烘干后，脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種脫水蔬菜。脫水蔬菜保證了蔬菜原有的口味和營(yíng)養(yǎng)。既易于貯存又便于運(yùn)輸，食用時(shí)只要將脫水蔬菜浸入清水中即可復(fù)原哦，不僅保留了蔬菜原來(lái)的色澤，營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味，也使得烹飪更加方便。
相每個(gè)做過(guò)涼皮的人都會(huì)說(shuō)，太虐心了，洗個(gè)面，想吃衛(wèi)生的涼皮真是不容易。其實(shí)呢，山西的朋友告訴我很多時(shí)候涼皮可以不用洗面，并告訴了我具體方法，這太讓人激動(dòng)了，不洗面，少去了洗面沉淀四五小時(shí)的時(shí)間呢，吃涼皮可不分分鐘的事呢。我 次試驗(yàn)就很成功，于是一年四季幾乎三季都會(huì)做涼皮。不過(guò)時(shí)間久了對(duì)原色涼皮也膩歪了，總覺(jué)得顏值一般，于是做了菠菜粉涼皮，綠色涼皮，天然色，很是好吃。