茅臺(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過(guò)程中溫度高達(dá)63℃，比其它任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個(gè)大曲發(fā)酵過(guò)程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類， 形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過(guò)程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國(guó)白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作，也是其它名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其它白酒完全不同。名煙名酒回收

專業(yè)高價(jià)回收茅臺(tái)酒，整箱茅臺(tái)酒茅臺(tái)15年30年50年80年。專業(yè)高價(jià)回收生肖酒，馬年，羊年，猴年，雞年，狗年，專業(yè)回收人民大會(huì)堂2003年人民大會(huì)堂2013年人民大會(huì)堂陳釀，專業(yè)回收2009年人民大會(huì)堂50周年珍藏（750ml）專業(yè)回收國(guó)宴酒2003年國(guó)宴酒2013年國(guó)宴酒，專業(yè)回收陳年老茅臺(tái)酒50年代，60年代，70年代，80年代，90年代，2000年。專業(yè)回收葵花茅臺(tái)，地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)，三大革命茅臺(tái)，鐵蓋茅臺(tái)，紅皮鐵蓋茅臺(tái)，五星茅臺(tái)，飛天茅臺(tái)。專業(yè)回收整箱茅臺(tái)2000年到2018年茅臺(tái)，茅臺(tái)禮盒15年，30年，50年，80年禮盒，專業(yè)回收茅臺(tái)1.5公斤，2.5公斤，3公斤.6公斤茅臺(tái)禮盒，紅酒系列拉菲82年拉菲2000年拉菲，拉圖，瑪哥，木桐，柏圖斯洋酒系列路易十三，軒尼詩(shī)李察，馬爹利，芝華士，人頭馬，黑方，紅方，藍(lán)方，羅曼尼康帝名煙名酒煙酒回收

全國(guó)各地地區(qū)回收茅臺(tái)系列，五糧液系列，洋酒聯(lián)系，紅酒系列，禮品系列，老酒系列等 主要回收以下物品： 茅臺(tái)系列：茅臺(tái)、90年代茅臺(tái)、80年代茅臺(tái)、地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)、三大革命茅臺(tái)、葵花茅臺(tái)、茅臺(tái) 等 五糧液系列：老五糧液、長(zhǎng)江大橋牌五糧液酒，優(yōu)質(zhì)標(biāo)五糧液，五糧液老酒，五糧液1618。洋酒系列：路易十三、軒尼詩(shī)XO、軒尼詩(shī)李察、馬爹利、芝華士、人頭馬、XO、紅方、藍(lán)方等 紅酒系列：拉菲（各種年份拉菲）、拉圖、馬格古堡、木桐、柏圖斯（柏翠）、紅顏容、羅曼尼康帝等。名煙名酒回收

為什么說(shuō)醬香酒才值得收藏醬香型白酒，主要產(chǎn)于貴州仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)，這里的環(huán)境因素對(duì)酒料的發(fā)酵、老熟非常有利。而且這里的核心產(chǎn)區(qū)也就7.5公里，這個(gè)區(qū)域位于谷地內(nèi)，平均海拔不過(guò)400米，千百年來(lái)白酒中，茅臺(tái)酒就是較好的例子，因獨(dú)特的釀造工藝使酒更有味道。一般醬酒分為四種工藝，坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝和串沙工藝。其中，坤沙工藝較好，但市面上更多屬于碎沙和翻沙工藝。因純正坤沙工藝需要1年生產(chǎn)周期，從端午制曲開始，重陽(yáng)下沙釀酒，要經(jīng)歷9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒，然后將七輪次酒分別貯存3-5年使其老熟，期間還需要七輪次酒之間，以及與不同風(fēng)味的調(diào)味酒進(jìn)行悶熱的環(huán)境使其成為天然窖池，酒香彌漫，所以地處的環(huán)境是很重要的。 名煙名酒回收