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形態(tài)特征

果實

藍莓,一種小漿果,果實呈藍色、色澤美麗、藍色被1層白色果粉包裹,果肉細膩、種子極小。藍莓果實平均重0.5~2.5g,重5g,可食率為,甜酸適口,且具有香爽宜人的香氣,為鮮食佳品。

花序

果實 藍莓的花為總狀花序?;ㄐ虼蟛糠謧?cè)生,有時頂生?;▎紊螂p生在葉腋間。藍莓的花芽一般著生在枝條頂部。春季花芽先萌動3~4周后到盛花期。當花芽萌發(fā)后,葉芽開始生長,到盛花期時葉芽才萌發(fā)生長到其應(yīng)有的長度。

 樹干

樹干 灌木叢生,樹高差異懸殊,兔眼藍莓高可達10m,栽培中常控制在3m左右;高叢藍莓樹高一般1~3m;半高叢藍莓樹高50~100㎝;矮叢藍莓樹高30~50㎝。



北高叢
1、康維爾(coville)
 
1949年美國新澤西州發(fā)表的品種,由GM37×Stanley雜交育成,晚熟種的代表種。對土壤適應(yīng)性強,樹勢強,植株大。幼樹直立,結(jié)實后枝條逐漸開張。果實粒大,甜度BX10.5%,酸味強;果皮亮藍色,果粉多,果蒂痕大小及濕度均中等。果實易保存,裂果少。果實成熟期長,在長春地區(qū)從 批果實成熟到 一批果實成熟克延續(xù)45天時間,為一供應(yīng)本地鮮果市場的一個優(yōu)良品種。
2、達柔(Darrow)
美國1965年發(fā)表,是由(Wareham×Pioneer)×Bluecrop雜交育成,晚熟種。樹勢中度,直立型。果實大~超大粒,甜度BX14.0%,酸度pH3.45,香味濃。果實的酸味有隨著栽培地海拔高度增加而增強的趨勢。果皮亮藍色,果蒂痕大小及濕度均中等。裂果少,貯藏性差。
3、藍豐(Bluecrop)
1952年由美國美國新澤西州發(fā)表的品種,是由(Jersey×Pioneer)×(Stanley×June)雜交育成,中熟品種,是美國密執(zhí)安州主栽品種。樹體生長健壯,樹冠開張,幼樹時枝條較軟,抗寒力強,其抗旱能力是北高叢藍莓中強的一個。豐產(chǎn),并且連續(xù)豐產(chǎn)能力強。果實大、淡藍色,果粉厚,肉質(zhì)硬,果蒂痕干,具清淡芳香味,未完全成熟時略偏酸,風味佳,甜度為BX14.0%,酸度為pH3.29,屬鮮果銷售優(yōu)良品種,建議作鮮食品種栽培。




四、除草
藍莓園除草是果園管理中的重要一環(huán),除草果園比不除草果園產(chǎn)量可提高1倍以上。人工除草費用高,土壤耕作又容易傷害根系和樹體。因此,化學除草在藍莓栽培中應(yīng)用廣泛。尤其是矮叢藍莓,果園形成后由于根狀莖竄生行走,整個果園連成一片,無法進行人工除草,必須使用除草劑。
藍莓園中應(yīng)用化學除草劑有許多問題,一是土壤中過高含量的有機質(zhì)可以鈍化除草劑;二是過分濕潤的土壤使用除草劑的時間不定;三是臺田栽培時,臺田溝及臺面應(yīng)用除草劑很難控制均勻。盡管如此,在藍莓園應(yīng)用除草劑已獲得較成功經(jīng)驗。下面介紹幾種常用于藍莓園的除草劑。(注:各種類型除草劑在大面積使用前,一定先要做小面積試驗。)
除草劑的使用應(yīng)盡可能均勻一致,可以采用人工噴施和機械噴施。噴施時,壓低噴頭,噴于地面,盡量避免噴到樹體上。至今為止,尚無一種對藍莓無害的有效除草劑,因此,除草劑的有效使用應(yīng)嚴格按照藥劑廠方說明進行,對新型除草劑,要經(jīng)過試驗后方能大面積應(yīng)用。
五、采收
兔眼及南高叢藍莓果實成熟期不一致,一般采收需要持續(xù)20~30天,通常每星期采1次。果實鮮食時要人工采摘,用于加工可用機械采收。
引起藍莓病害的有真菌病害、細菌性病害和線蟲等。中國為新引種栽培區(qū),病蟲害的發(fā)生較少。




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南高叢
1、夏普藍(Sharpblue)
1976年佛羅里達大學發(fā)表的品種,是由Florida61-5×Florida63-12雜交育成,中熟種。樹勢中~強,開張型。果粒中~大,甜度BX15.0%,酸度pH4.00,有香味。果汁多,適宜制作鮮果汁。果蒂痕小、濕。低溫要求時間150-300小時。土壤適應(yīng)性強,豐產(chǎn),但不適宜運輸。
2、奧尼爾(ONeal)
1987年美國北卡羅來納州發(fā)表的品種,早熟種。樹勢強,開張型。果實大粒,甜度BX13.5%,酸度pH4.53。香味濃,是南部高叢藍莓品種中香味 的。果肉質(zhì)硬。果蒂痕小、速干。低溫要求時間400-500小時。耐熱品種,豐產(chǎn)。
3、薄霧(Misty)
1989年佛羅里達大學發(fā)表的品種,中熟種。樹勢中等,開張型。果粒中~大,甜度BX14.0%,酸度pH4.20,有香味。果蒂痕小而干。低溫要求時間200-300小時。南部高叢藍莓品種中豐產(chǎn)種,屬暖帶常綠品種。



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