


更新時間:2025-09-05 12:51:20 ip歸屬地:西藏,天氣:陰,溫度:11-23 瀏覽次數:6 公司名稱:聊城 樂農食品(西藏分公司)
產品參數 | |
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產品價格 | 電聯(lián) |
發(fā)貨期限 | 1-3 |
供貨總量 | 不限 |
運費說明 | 電聯(lián) |
品牌 | 樂農 |
是否可定制 | 是 |
產地 | 山東 |
范圍 | 紫紅薯丁供應范圍覆蓋西藏 拉薩市、昌都市、阿里市、林芝市、那曲市、日喀則市、山南市等區(qū)域。 |
西藏 紫紅薯丁正規(guī)廠家
西藏紫薯丁和紫薯丁的物理效應是相同的,用紫薯丁制作出的果丹皮會比紫薯丁的效果好很多。 紫薯丁保留了鮮薯的色澤和營養(yǎng)是極好的食品加工原料能夠彌補小麥粉營養(yǎng)結構單一的缺點。將紫薯丁添加到小麥粉中,對混合粉的特性及在面條上的應用進行了研究,結果表明:隨著紫薯丁的添加量由0%增加到30% ,混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min; 紫薯丁面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%; 拉伸應力剪切應力及硬度均減??;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。西藏紫薯丁 添加量為 15%,此時紫薯丁小麥面條效果 紫薯丁在食品中的添加千變萬化,比較簡單的就是做掛面,掛面是非常細的,要想用有粘度并且不筋的紫薯丁做掛面有些技術要求。
<西藏>樂農食品有限公司身處全球新能源行業(yè)高速發(fā)展的浪潮中,在戰(zhàn)略目標引領下,專注西藏芹菜粉,完善產業(yè)布局,引領產品西藏芹菜粉不斷走向全球,努力實現“ 制造強國 ”戰(zhàn)略目標。