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蒸汽發(fā)生器能有效延長食品真空包裝后的保質(zhì)期嗎？在真空包裝前，食物還是帶有細(xì)菌，所以要對食物進行消毒殺菌。那么不同類型的食品殺菌的溫度則各不相同。比如熟食的殺菌不能超過100攝氏度，而有的食品的殺菌則必須超過100攝氏度以上才能將細(xì)菌殺死。可以根據(jù)需求的不同調(diào)節(jié)蒸汽發(fā)生器來滿足不同類型食品真空包裝的消毒殺菌的溫度。以此達(dá)到食品保質(zhì)期的延長。 其實如果沒有殺菌，某些食品在真空包裝后會加速腐敗的速度，但是如果進行真空包裝后的殺菌，采取蒸汽發(fā)生器進行高溫殺菌措施，根據(jù)不同的溫度要求可以有效地延長保存的時間。立浦熱能蒸汽發(fā)生器可調(diào)節(jié)出汽溫度，可根據(jù)需求來精準(zhǔn)控制溫度的高低。是食品行業(yè)的好幫手
蒸汽發(fā)生器選用主要控制參數(shù)為額定蒸發(fā)量，鍋爐設(shè)計熱效率，額定蒸汽壓力，額定輸入電功率采用蒸汽發(fā)生器應(yīng)符合與地方有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的限制要求。選用時宜采用蓄熱電鍋爐系統(tǒng)，即在電網(wǎng)用電低谷時，將熱量儲存在蓄熱介質(zhì)中;在電網(wǎng)用電高峰階段，將儲存在蓄熱介質(zhì)中的熱量釋放出來供用戶使用。蓄熱電鍋爐系統(tǒng)的特點是，對于峰谷不同電價，可為用戶節(jié)約運行費用，并通過對電網(wǎng)的移峰填谷，有益于電網(wǎng)、經(jīng)濟運行。
在某些地區(qū)，水的堿度較高。 在電蒸汽發(fā)生器的燃燒被加熱并濃縮之后，飲用水的堿度將變得越來越高。 達(dá)到一定濃度后，會在蒸發(fā)表面起泡，影響蒸汽質(zhì)量; 在該條件下，如果堿度過高，則在應(yīng)力集中部中可能發(fā)生堿腐蝕例如苛性脆化。 因此，應(yīng)降低水的堿度。 另外，固溶物含量過高，也會影響蒸汽質(zhì)量。 在嚴(yán)重的情況下，它甚至可能導(dǎo)致蒸汽和水上升。 應(yīng)通過合理的排水加以控制。 簡而言之，鍋爐水處理的目的是去除有害雜質(zhì)，防止鍋爐結(jié)垢和腐蝕，保持良好的蒸汽質(zhì)量，并確保鍋爐經(jīng)濟運行。
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