傳菜電梯的出現(xiàn)正是為了滿足廚房的需要，那么傳菜電梯的構(gòu)建有什么優(yōu)點(diǎn)呢？接下來我們?yōu)榇蠹以敿?xì)講解下。實(shí)際上，傳送電梯是與普通的載人電梯不同的。傳 菜電梯主要分為窗口式和落地式兩種，窗口式傳菜電梯會距離地面有一米左右的高度，這個(gè)高度一般和工作人員的腰部齊平，窗臺就相當(dāng)于一個(gè)簡單的工作平臺，工 作人員可以在上面進(jìn)行一些簡單的操作。窗口式傳送電梯適合運(yùn)輸一些體積小的物品，使用范圍廣。落地式傳菜電梯是直接與地面相連的，根據(jù)用戶對于運(yùn)輸量的需 求可以選取不同的尺寸，在使用時(shí)用戶可以直接將推車或者是餐車直接推進(jìn)食梯中，這一點(diǎn)要比窗口式傳送電梯方便許多，能夠節(jié)約很多人力資源。進(jìn)而創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)下的傳菜電梯的曳引機(jī)的渦輪蝸桿采用的新型的材料錫金合金，具有傳動(dòng)性能高、耐磨、噪音低和主機(jī)溫度低等優(yōu)點(diǎn)，這可以大大提高傳菜電梯的使用 壽命和障礙的發(fā)生，傳菜電梯的開門方式也隨著科技的不斷發(fā)展而改善，現(xiàn)在的傳菜電梯開門方式靈活，具有傳統(tǒng)的普通電梯的單開門和貫通開門的方式，還能夠滿 足一些客戶的直角開門方式。傳菜電梯餐梯食梯餐廳電梯用戶還可以根據(jù)自己的需求選擇曳引主機(jī)，商家會提供傳菜電梯的標(biāo)配0.4M/S的曳引主機(jī)
傳菜電梯在運(yùn)用中有什么要注意的呢，傳菜電梯的運(yùn)用防止隱患注意的幾點(diǎn)：1、傳菜電梯裝置結(jié)束后未經(jīng)檢測檢驗(yàn)，存在隱患便投人運(yùn)用。2、多數(shù)拆裝部隊(duì)是臨時(shí)組成的，不嚴(yán)，操作人員未經(jīng)訓(xùn)練，無證上崗。3、人員缺少傳菜電梯的技術(shù)知識，意識淡漠，責(zé)任心不強(qiáng)，違章作業(yè)。4、拆裝前未仔細(xì)編制塔式起重機(jī)拆裝計(jì)劃，拆裝過程中未仔細(xì)安排，無專業(yè)人員統(tǒng)一指揮。5、部分主管部門力度不行，大多數(shù)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)對機(jī)械注重不行，以包代管，對傳菜設(shè)備運(yùn)用缺少必要的催促和查看。隨著社會的發(fā)展，智能化的升級很多服務(wù)行業(yè)也都用上了機(jī)械設(shè)備，就連餐廳酒店食堂學(xué)校也都使用了智能傳菜機(jī)， 傳菜機(jī)是很多餐館選擇的工具，傳菜機(jī)安裝過程中首先應(yīng)該要先了解電梯的工作原理
傳菜電梯電梯使用過程中應(yīng)注意一下：一、電梯使用的一般要求:1.雜物電梯采用廳外按鈕控制無司機(jī)控制，電梯應(yīng)設(shè)專人管理管理人員應(yīng)受過訓(xùn)練和技術(shù)考核須熟悉和掌握所使用的電梯性能。2.管理人員應(yīng)及時(shí)向維修人員反映電梯運(yùn)行情況和存在的問題并在進(jìn)行檢修和維護(hù)時(shí)應(yīng)予配合遵照維修人員的指揮而操作。3.電梯機(jī)房應(yīng)設(shè)有專人管理機(jī)房門應(yīng)鎖好機(jī)房內(nèi)應(yīng)保持清潔不得堆置雜物特別是易燃物品不得住宿人員。4.非檢修人員和管理人員不得隨便進(jìn)入機(jī)房、轎頂和底坑內(nèi)。5.機(jī)房內(nèi)應(yīng)設(shè)有二氧化碳滅火器。6.電梯因故有較長時(shí)間的停止使用應(yīng)將機(jī)房中電源開關(guān)斷開臺風(fēng)潮期管理人員應(yīng)將電梯開離底層。7.管理人員及使用人員應(yīng)嚴(yán)格掌握電梯的載重量不準(zhǔn)超載。
傳菜電梯介紹傳菜電梯、食梯按性能分為落地式和窗口式兩種。使用餐車的客戶一般選用落地式，這種樣式運(yùn)餐量大，多用于用餐集中的職工食堂，學(xué)生餐廳。窗口式操作靈活、取餐方便多用于酒店、賓館、酒樓、咖啡廳，這種產(chǎn)品不但提次也了效率。傳菜機(jī)多用于賓館，酒店，飯店，醫(yī)院，部隊(duì)，學(xué)校，等地的廚房內(nèi)部，多是用來樓上樓下的傳送菜盤，人們都稱為傳菜梯，中國質(zhì)量監(jiān)督檢查總局條紋指定的名詞則還是叫做雜物電梯，他并沒有脫離出來。說到雜物電梯，我們就再提一句，雜物電梯又稱為傳菜電梯，食梯，餐梯或多用雜物電梯，是用于8層以下的固定式升降機(jī)器，且禁止人員入內(nèi)。隨著時(shí)代的發(fā)展，傳菜梯已經(jīng)成為各大酒店飯店的必需品，它可靠，使用壽命長，舒適靈活，節(jié)能環(huán)保，實(shí)在是廚房人員的終身良伴。
