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有機畜禽養(yǎng)殖過程中，禁止采取哪些養(yǎng)殖方式？
a)禁止采取使畜禽無法接觸土地的籠養(yǎng)等飼養(yǎng)方式和完全圈養(yǎng)、舍飼、拴養(yǎng)等限制畜禽自然行為的飼養(yǎng)方式。
b) 群居性畜禽不能單欄飼養(yǎng)，但患病的畜禽、成年雄性家畜及妊娠后期的家畜例外。
c)禁止強迫喂食。




有機食品與國內(nèi)其他優(yōu)質(zhì)食品（如：綠色食品）的 差別是：前者強調(diào)有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，并在其生產(chǎn)和加工過程中， 禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素（生長調(diào)節(jié)劑）、食品添加劑、防腐劑等人工合成的化學(xué)物質(zhì)；后者則允許有限制地使用這些物質(zhì)。因此，有機食品的生產(chǎn)要比其他食品難得多，需要建立全新的生產(chǎn)體系，采用相應(yīng)的替代技術(shù)。 3．發(fā)展有機食品產(chǎn)業(yè)的意義



食品加工廠衛(wèi)生條件要求？
a) 周圍不得有粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源；不得有垃圾堆、糞場、露天廁所和傳染病醫(yī)院；不得有昆蟲大量孳生的潛在場所。
b) 生產(chǎn)區(qū)建筑物與外緣公路或道路應(yīng)有防護地帶。
c) 應(yīng)制定文件化的衛(wèi)生管理計劃，并提供以下幾方面的衛(wèi)生保障：外部設(shè)施（垃圾堆放場、舊設(shè)備存放場地、停車場等）;內(nèi)部設(shè)施（加工、包裝和庫區(qū)）;加工和包裝設(shè)備（防止酵母菌、霉菌和細菌污染）;職工的衛(wèi)生（餐廳、工間休息場所和廁所）




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