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5、從下往上的卷起來,卷的時候稍稍壓緊著卷,會讓成品更好看。 6、卷好之后成梯形(如圖)的將面條切開,切的時候記得防粘。 7、把梯形立起來,找一根細的簽子,從中間處利索的往下一壓,一個蝴蝶形的南瓜花卷胚就完成了。 8、做好的南瓜花卷胚放溫暖處二次發(fā)酵15分鐘左右,入ACA蒸箱,大火蒸12分鐘即可。 9、蒸好的時候不要立即取出,小訣竅是放鍋里悶5分鐘再拿出來。 今天和孩子一起做的這個南瓜牛奶包,香軟拉絲,營養(yǎng)也滿分。這款面包很適合孩子食用,因為加了南瓜和牛奶,鈣的含量十分豐富,老人孩子吃都很不錯。南瓜還能補鈣養(yǎng)胃,尤其是它含有的鋅,能夠促進孩子的生長發(fā)育,對長個兒很有幫助,學齡兒童在春季就要多吃呢。今天把做法分享給大家,五一長假,在家做起來吧。 南瓜粉



南瓜面包怎么做? 南瓜面包松軟美味,南瓜粉的味道也特別好聞,本來想用南瓜泥,不過貪個方便,用了南瓜粉味道也是很好的哦! 主料:牛奶180ml、黃油30g、雞蛋1個、高筋面粉360g、即發(fā)酵母4g(1+1/3小勺)、南瓜粉25g 輔料:鹽4g、糖50g 其他:口味、烘焙工藝、數(shù)小時耗時、難度簡單 1、準備好所需要的材料 2、按照先液體后固體的順序把材料放入面包桶內 3、 再放南瓜粉 4、啟動法式程序,面包機就會啟動開始攪拌 5、攪拌完成后會進行發(fā)酵,這是 次發(fā)酵的時候 6、到了第二次發(fā)酵了,面團應該是已經(jīng)要滿桶的了 7、發(fā)酵完畢后,就進行烘烤 8、烘烤完成,立刻拿出。南瓜粉
 




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